O mercado da carne apresenta um cenário de altas perspectivas para 2026. Segundo o Instituto Mato-grossense da Carne, Imac, Mato Grosso tem quase 33 milhões de cabeças de gado.
De acordo com o diretor de projeto do Instituto, Bruno Andrade, o ano tem tudo para superar os números do ano passado.
O estado atende em torno de 80 países com a exportação e cerca de 10 estados brasileiros no mercado doméstico. O principal comprador de Mato Grosso continua sendo o mercado asiático.
Em 2025, o estado movimentou mais de US$ 3 bilhões com exportações de carnes, contribuindo para o superávit da balança comercial brasileira e para a geração de renda em toda a cadeia — da pecuária de corte à indústria frigorífica.
